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三明開展農村實用技能培訓 授人以漁拔窮根

  東南網11月15日訊(福建日報記者 方煒杭 通訊員 江月蘭 劉才恒 陳莉莉)加強貧困人口技能培訓,讓其掌握就業本領,是穩定脫貧的重要途徑。2014年初的建檔立卡資料顯示,三明市的貧困人口中,小學以下文化程度的占90%以上。文化低、知識少、技能缺、思想觀念落后,是造成貧困的主要原因。

  近年來,三明市實施技能培訓“造血”工程,開展以農村實用技能培訓為主要內容的精準扶貧工作,從市到縣,再延伸到鄉村(小組)、農戶,將技能培訓與貧困地區實際情況相結合,提高貧困群眾科技文化素質和增收致富能力,走出一條授人以漁的精細化扶貧之路。

  為了使農村實用技能培訓工作長期堅持下去,三明市委、市政府于2015年9月下發《關于開展科技特派員掛鉤幫扶市級扶貧開發重點鄉活動的通知》。2015年以來,三明市共派出372名個人科技特派員、5家法人科技特派員和13組團隊科技特派員,服務全市110個鄉鎮的232個貧困村,幫扶農戶12738戶,培訓人數超過1.7萬人次,使9840戶實現增收,帶動脫貧348戶。

  按需培訓,解決無技術問題

  走進明溪縣蓋洋鎮溫莊村,貧困戶葉良國、葉清龍父子帶領工人在田里忙著收絲瓜,準備將絲瓜調運泉州。

  這幾年,葉清龍在泉州擺菜攤,銷售新鮮蔬菜。今年春節,受新冠肺炎疫情影響,他遲遲無法外出,便萌發了種植絲瓜的想法。

  想法已有,但缺乏種植技術?h、鎮掛村干部推薦父子倆參加市、縣舉辦的培訓班,學習絲瓜栽培技術。此外,市扶貧開發協會支持他們2.5萬元,縣扶貧開發協會和鄉村干部則幫他家協調解決貸款6萬元,在村里建起第一個絲瓜基地。絲瓜上市的第一天,就被一家超市拉走,當天收入3267元。

  有了看家本領,葉良國就有了底氣。他聯合幾戶村民成立專業合作社,帶動村里的貧困戶一起種植絲瓜。目前合作社已有50多畝絲瓜地,今年可為該村4戶貧困戶和其他幾戶村民增收10萬元以上。

  “扶貧扶到根子上、點子上,根子就是提高貧困群眾的發展能力,點子就是讓貧困村‘村村有主導產業’、貧困戶‘戶戶有增收門路’!比魇杏嘘P負責人表示,針對培訓對象思想觀念、文化程度、接受能力的不同,以及培訓內容、勞作時間差異等不同情況,對貧困戶實行分類技能培訓。

  培訓前,當地先進行認真調研,了解培訓對象的需求,本著“需要什么,培訓什么;缺什么,補什么”的原則,培訓時,堅持問題導向,確立培訓主題,讓貧困戶聽得懂、記得住、用得上;培訓后,及時了解貧困戶在生產、經營中存在的實際問題,持續指導,促進學以致用。

  跟蹤服務,扶上馬再送一程

  寧化縣的客家小吃以風味獨特而聞名。2015年起,三明在寧化客家小吃培訓中心設立“三明市扶貧開發協會扶貧培訓點”,幾年來,培訓貧困戶729人,帶動418戶貧困戶、1416名貧困人口脫貧。目前在外的2400多家客家小吃店中,貧困戶獨自經營或與他人合伙開辦的有44家,參與的貧困戶有180多人。

  培訓中心教師、注冊中國烹飪大師張清炎告訴記者,為了讓更多學員能外出開店,在一個月的“理論+實操”常規培訓班基礎上,培訓中心還開設為期2個月的“培訓+實訓”班,第一個月重點學習寧化客家小吃、客家菜系、客家八大碗三大模塊課程,第二個月將學員輸送到知名餐飲機構實訓,餐飲機構向學員支付工資。

  學員們外出創業后,培訓中心還進行跟蹤管理。一次,一位外出開店的貧困學員反映燒賣經常蒸不熟。經仔細詢問后,張清炎發現學員使用電磁爐,火力不夠大,建議他使用猛火爐進行操作,問題迎刃而解。

  2018年,曹坊鎮貧困戶范文財返鄉參加客家小吃技藝培訓后,與同村人合伙,在珠海開設小吃店,現在平均每月純收入達到6000元!皩W會了客家小吃技藝,每個月都有穩定收入,越干越有奔頭!狈段呢斦f。

  建設隊伍,組團帶動脫貧致富

  在永安市新寨果蔬專業合作社,農戶正篩選小陶明椒次果、差果。

  “明椒是我們合作社和三明農科院合作研發的黃椒新品種,在小陶鎮推廣種植了600畝,今年它還入選了‘全國名特優新農產品’名錄!焙献魃缋硎麻L朱中良說。

  “原來的黃椒品種品質不斷退化,沒什么辣度,慢慢失去了市場競爭力,這種情況下特別需要引進新品種!敝熘辛颊f。了解到合作社這一需求后,三明市農業科學院蔬菜所副研究員、科技特派員曾紹貴團隊4人精準對接服務,合作研發了明椒8號,它比普通黃椒更好種植、辣度更強、產量更高、價格更優。

  團隊4人中,曾紹貴和邱胤暉的專業是蔬菜育種,朱邦彤的專業是蔬菜病蟲害防治,李永青的專業是蔬菜栽培。他們通過組團服務,發揮各自的專業特長,更好地幫助合作社解決從明椒育種、栽培到病蟲害防治等過程遇到的各種問題。

  在結果期間,基地的明椒部分出現整株枯萎導致結不了果的現象,朱中良趕忙打電話向曾紹貴團隊求助。曾紹貴團隊當天就趕到基地現場會診,將死株帶回所里檢測研究,第二天得出了青枯病、枯萎病、疫病等病因,并出具了藥方。通過噴灑農藥、水分管理等辦法,死株現象藥到病除。

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