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南靖:筍竹節節高 產業日日旺

  漳州南靖縣是我國麻竹、毛竹的主要分布區,是我省最大麻筍出口基地之一,素有“中國麻竹之鄉”以及“竹!敝Q,全縣竹子種植面積53.34萬畝,筍、竹產業產值25億元,從業人員7.6萬人。近年來,南靖加快推進全縣筍、竹產業高質量發展超越,帶領竹農走出一條生態產業化、產業生態化的“點竹成金”增收致富之路。

  護筍養竹有傳統

  漳州土地肥沃,氣候溫和,雨量充沛,山多竹茂,盛產筍、竹。清光緒版《漳州府志》“卷之三十九”收錄的“竹之屬”所列竹子有26種,“綠竹,其葉繁茂,其筍最佳”“筍,竹萌也。漳州竹種類甚多,以雪筍(玉筍)為貴”!堕}書》亦記載:“竹之筍,福、興、泉、漳之間,烹而饌之!

明成食品生產車間內,工人正在加工竹筍產品。
明成食品生產車間內,工人正在加工竹筍產品。

  “南靖獨特的氣候及地理條件非常適合竹子的生長,是閩南主要的竹子產區!蹦暇缚h林業局副局長吳家榮說。1993年版《南靖縣志》記載,明清至民國時期,南靖毛竹林面積10萬余畝,立竹量1000萬株左右。1980年毛竹林生產基地范圍內的公社、大隊都成立護筍養竹領導小組,廣泛開展護筍養竹宣傳教育,發動群眾重新修訂鄉規民約,建立公約牌,對破壞護筍養竹行為進行必要處罰。1984年,為更快發展毛竹生產,縣政府規定集體毛竹林承包期可穩定20年經營權不變,荒山荒坡新種毛竹,誰種誰收,長期不變,充分調動竹農發展毛竹林基地積極性。1986年,全縣毛竹林基地面積129133畝,立竹量1614萬株。1990年,毛竹林基地面積13.21萬畝,立竹量1616.7萬株。

  南靖縣歷史悠久,物產富饒,勤勞的南靖人民總結出許多和筍有關的地方特色美食,如“油燜春筍”“咸菜筍”“綠筍老鴨湯”“冬筍炒肉”等,至今仍是當地家庭及飯店的常用菜。

  筍食品暢銷海外

  近日,位于南靖縣龍山鎮的漳州明成食品有限公司生產車間內,2條全自動竹筍生產、加工流水線不停運轉,一根根肥厚的春筍變成均勻的筍絲,隨后傳送至篩選、分袋包裝、檢驗等工序。

  明成食品成立于2006年,占地面積3.2萬平方米,職工554人,主要生產清水筍、調味筍、軟包裝筍罐頭等,產品主要出口日本,是閩南最大的筍竹食品精深加工企業,處于國內同行業領先地位,年產罐頭食品及軟包裝食品2萬噸,年產值2億元以上。

  “前幾年春筍收購價一般在每公斤1.8元左右,而這兩年行情看漲,收購價每公斤達2.2到2.6元!泵鞒墒称酚邢薰靖笨偨浝砹_茂清說,這個季節,工廠里加工的是向村民收購的春筍,幾個月后則收購麻竹筍。

  龍山鎮是南靖縣主要的竹產區,全鎮麻竹種植面積10.8畝,年均綠色無公害麻筍產量突破20萬噸,鮮筍面積廣、產量大、質量好。全鎮現有40多個麻筍收購、粗加工點,有明成食品等14家麻筍加工企業。

  龍山鎮黨委宣傳委員陳麗彬說,近年來,隨著市場對粗纖維綠色食品需求日益旺盛,龍山鎮把生態農業管理模式引入麻竹生產,巧打“綠色牌”,依靠麻筍深加工,摸索出了一條產業發展之路。

  除龍山外,船場、書洋、和溪等鄉鎮也是竹子主產區,全縣竹子種植面積53.34萬畝,一年四季盛產竹筍,形成以明成、明和為龍頭的筍加工企業齊頭發展的產業格局。

  竹制品供不應求

  南靖縣筍食品產業發展紅火,而竹制品同樣不遜色。位于靖城鎮的金竹竹業有限公司生產車間里,機器轟鳴,碾壓、碳化、干燥、壓制……經過一系列加工,一根根竹子變成了新型竹質材料——碳化竹基纖維復合材料。

  金竹竹業是國家高新技術企業、國家林業標準化示范企業、福建省林業產業化龍頭企業,生產重組竹地板、橋梁板、家具等產品,產品廣泛應用于裝修、公園、棧道等領域,年銷售收入8000多萬元。

  “我們與竹農合作,充分發揮企業的帶動輻射作用,解決竹子的銷路問題,大大調動了竹農的積極性!苯鹬裰駱I董事長李小賢介紹,公司產品銷往40多個國家及地區,供不應求。

  目前南靖縣擁有竹加工企業100余家,其中省級龍頭企業5家,已形成以和泰、金竹、鵬爍為龍頭的竹加工產業格局。

  近年來,南靖縣通過做活做強竹文章,集中力量做好筍竹精深加工示范項目,發展和壯大全縣筍竹精深加工企業,不斷延伸產業鏈條,打造全竹利用體系,讓竹加工提效增值生“金”,以帶動整個竹產業進行二次創業,推進南靖筍竹制品提質增量,擴大市場占有率。

  在新冠肺炎疫情全球蔓延考驗下,南靖筍竹產業逆勢升溫,企業主動技改升級,擴大產能,呈現產銷兩旺的良好態勢,去年全年消耗毛竹10萬噸、麻竹14萬噸、筍材40萬噸以上,竹加工產業(第二產業)產值25億元,從業人員7.6萬人,帶動筍竹原料市場需要旺盛,競爭優勢初步呈現,價格逐年穩定提高并保持歷史最高位,尤其是今年初以來市場行情見漲。(記者 黃如飛 蕭鎮平)

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