中新網福建新聞正文

“明八味”為三明添綠色經濟發展新動能

  編者按:五年前,福建省第十次黨代會閉幕,一份答題時間為五年的“試卷”擺在了三明面前。五年后,這座以“機制活、產業優、百姓富、生態美”為發展目標的綠色生態之城,又將在“綠色經濟”這道大題中交出怎樣的答卷?

  在福建省第十一次黨代會即將開幕之際,中新網福建頻道聯合三明市林業局特別推出“青山綠水是無價之寶--三明林改再出發”系列報道系列報道,圍繞三明的文旅康養、林權改革等綠色經濟“關鍵詞”,聚焦三明走出的綠色經濟發展之路,敬請關注。

  “青山綠水是無價之寶--三明林改再出發”系列報道之二

  中新網福建新聞11月24日電(記者 林玲)小雪剛過,三明的空氣冷冽而清新。周明旺起了個大早,與往常一樣來到三明市清流縣的大豐山林地,視察生長在松樹下的寶物——茯苓。

圖為生長在松樹下的茯苓。李南軒 攝
圖為生長在松樹下的茯苓。李南軒 攝

  “茯苓是常見的中藥材,它作為林下經濟的產物,為附近的農戶增加了不少收入!敝苊魍募亦l在福建莆田,幾年前通過三明市招商引資來到山區清流,成立了綠康農林發展有限公司,主要經營茯苓等中藥材的加工與銷售!叭鹘谠u選出了‘明八味’,我們是示范企業之一。像我們這樣從事中藥材的企業就好像找到了組織,可以在這面‘旗幟’下抱團發展,值得點贊! 周明旺說。

  所謂“明八味”,指的是三明道地藥材蓮子(建蓮)、金線蓮、鐵皮石斛、多花黃精、茯苓、山藥、草珊瑚、華重樓8個品種,大部分為藥食同源產品,是健康養生和森林康養藥膳重要原料。

圖為盤古中藥材有限公司研發的中藥湯包。李南軒 攝
圖為盤古中藥材有限公司研發的中藥湯包。李南軒 攝

  “評選出‘明八味’后,三明將持續開發部分‘明八味’藥食同源產品,形成三明獨特的藥膳食療品牌和產業聯盟,從而推動三明中藥材產業發展!泵靼宋懂a業研究院副院長李奎對記者表示,“明八味”是三明市積極挖掘綠色經濟發展潛力,依托林下經濟,從“藥膳食療”角度入手,助力鄉村振興與拓展森林康養產業發展的新亮點。

  林下經濟與鄉村振興的“良藥”

  提起評選“明八味”的初衷,李奎副院長提到的第一個關鍵字是“林下經濟”。

  “八山一水一分田”的三明是全國林改的策源地之一,是首個全國林業改革發展綜合試點市。近年來,三明大力發展發展林下經濟,以此鞏固集體林權制度改革成果,提高林地產出、增加農民收入,推動鄉村振興。

  發展林下經濟確有諸多選擇,三明為何對中藥材“情有獨鐘”?

  據了解,三明地區氣候溫暖濕潤,森林覆蓋率達78.73%,優越的生態環境孕育了豐富的藥用植物資源,全市共有天然藥用植物資源1713種。目前,三明已有中藥材種植企業及專業合作社90家,種植多花黃精、華重樓、草珊瑚、紅豆杉、鐵皮石斛等主要藥用植物26種,總面積達37.33萬畝,無患子、紅豆杉、草珊瑚種植面積分別達8萬畝、5.2萬畝、3.6萬畝,均為全國之首。

3.圖為盤古公司負責的多花黃精林下仿生態種植示范基地。李南軒 攝
圖為盤古公司負責的多花黃精林下仿生態種植示范基地。李南軒 攝

  “三明有著豐富的中藥材資源,且藥材道地優質,具備品牌效益!崩羁硎,評選“明八味”是想給三明的中藥材企業豎起一面“旗幟”,在這面“旗幟下”,三明的所有中藥材企業都可以連成“一盤棋”共同發展,將“明八味”這一品牌打響。只有企業發展起來了,他們才有能力去完善產業鏈,帶動周邊的村民來種植中草藥。

  對此,位于三明將樂的福建盤古中藥材有限公司總經理郭志鵬深感贊同。作為三明道地藥材“明八味”的示范企業,盤古中藥材所經營的拳頭產品正是多花黃精。而這類藥材的生長周期短則三年,長則需要五到八年。由于利潤回報周期過長,許多村民剛開始并不愿意種植多花黃精。

  “中草藥產業的發展確實需要時間,也面臨諸多難關。但政府的引導和支持給了我們強大的信心!睋均i介紹,目前,公司已與將樂縣?诖暹_成共識,通過種質資源保護與選育、培育新型林業經營主體,按照“以企帶村,以村促企,雙向聯動,互利共贏”的總體思路,打造中國高標準高質量多花黃精示范基地。

圖為種植基地的黃精。李南軒 攝
圖為種植基地的黃精。李南軒 攝

  郭志鵬表示,作為“明八味”的示范企業,我們應該在創新產品和銷售渠道上苦下功夫,打響“明八味”這一品牌,然后再來反哺中草藥的種植,推動林下經濟的發展,給村民們帶去更多利益。

  中藥產業與森林康養的“善方”

  良藥苦口。許多人對中藥的第一印象是苦。但當你來到三明市的“明八味”藥膳體驗中心——康元藥膳館時,你會被撲鼻而來的菜肴濃香所吸引。當喝下第一口藥膳湯時,你或許會感慨,“原來中藥也可以這么美味!”

圖為位于三明市的明八味藥膳體驗中心。李南軒 攝
圖為位于三明市的明八味藥膳體驗中心。李南軒 攝

  鐵皮石斛老鴨湯、桂花蓮子扣、多花黃精酒……記者注意到,“明八味”中有六味藥材均是藥食同源產品,這意味著,這些中藥搖身一變即可成為獨特的藥膳食品與消費者見面。

藥膳館的菜單中將“明八味”進行了介紹。李南軒 攝
藥膳館的菜單中將“明八味”進行了介紹。李南軒 攝

  “民以食為天,加之近年來人們養生意識的不斷提高,以藥膳作為切入點,能夠很自然的為‘明八味’打開市場,這無疑是推動三明中藥產業發展的有力舉措!崩羁鼘τ浾弑硎, “明八味”與“森林康養”作為三明市近來主要推動的產業,正產生奇妙的“聯動作用”。

圖為石斛老鴨湯。李南軒 攝
圖為石斛老鴨湯。李南軒 攝
圖為桂花蓮子扣。李南軒 攝
圖為桂花蓮子扣。李南軒 攝

  在著名的小吃發源地三明沙縣,康養藥膳已成為主打的品牌之一!耙驗樯晨h小吃的聞名,所以我們在吃這一方面也要不斷創新,走在前列!鄙晨h馬巖康養谷總經理張敏表示,“明八味”的評選以及它打造藥膳食療品牌為三明的康養基地提供了一個很好的選擇方向,我們可以“強強聯合”,將森林康養與“明八味”結合起來,讓“森林康養”獨具“藥膳香”。(完)

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